Tostadero artesanal · Buenos Aires
En Tueste Norte seleccionamos granos de origen, los tostamos en pequeños lotes y los llevamos a la taza con el mismo cuidado del primer día. Un lugar para los que sienten el café, no solo lo toman.
Nuestra historia
Tueste Norte nació de la obsesión por entender qué hay detrás de una buena taza de café. No nos alcanzaba con comprar café tostado: queríamos saber de dónde venía cada grano, quién lo cultivó y cómo el tueste podía revelar sus mejores notas. Así empezamos a tostar nosotros mismos, en pequeños lotes, ajustando cada curva de tueste hasta encontrar el punto justo. Hoy somos un tostadero y cafetería de especialidad en Buenos Aires, donde la trazabilidad del origen y el respeto por el proceso son tan importantes como la charla en la barra. Cada bolsa que sale de nuestro tostador y cada taza que servimos lleva ese mismo compromiso: café honesto, hecho con tiempo y cariño.
Del tostador a tu taza, cada etapa tiene su lugar y su cuidado
Elegimos lotes de distintas regiones cafeteras, priorizando calidad, sostenibilidad y perfiles de sabor definidos.
Cada origen tiene su propia curva de tueste, pensada para resaltar sus notas naturales sin forzar el perfil.
Espresso, filtrado y métodos alternativos preparados con precisión, adaptados al gusto y curiosidad de cada visitante.
Vendemos nuestro café recién tostado en bolsas selladas, ideal para disfrutar en casa la misma experiencia de la cafetería.
Tostamos nosotros mismos cada partida de café, ajustando el proceso para resaltar el carácter único de cada origen.
Trabajamos con productores y lotes seleccionados, conociendo el recorrido del grano desde la finca hasta nuestro tostador.
Cada método de extracción se piensa para que el cliente descubra matices distintos en cada taza, con acompañamiento del barista.
Somos punto de encuentro del barrio: catas, charlas de café y un espacio abierto para compartir la pasión por el buen café.
Creemos que el café de calidad no tiene que ser inalcanzable, por eso acompañamos cada elección con explicaciones simples y cercanas.
El tostador, la barra y los momentos que construyen a Tueste Norte
“Vengo hace meses y cada vez descubro algo nuevo en la carta. Se nota que tuestan con cabeza y corazón. (testimonio de muestra)”
Marina G., clienta habitual (testimonio de muestra) · Lo que dicen quienes ya nos visitaronTe esperamos en la barra para compartir una taza, contarte de dónde viene cada grano y charlar de café sin apuro.
VisitanosTodo lo que quizás quieras saber antes de tu primera visita
Podés comprarlo directamente en nuestra cafetería, en grano o molido según tu método de preparación preferido.
Sí, contamos con opciones de descafeinado de especialidad y leches vegetales para adaptarnos a distintas preferencias.
Organizamos catas y visitas al tostador de forma periódica. Consultanos por redes o en el local para conocer las próximas fechas.
Trabajamos con espresso, prensa francesa, V60, Chemex y otros métodos filtrados, según el origen y la temporada.
Sí, cada bolsa indica la fecha de tueste para que puedas disfrutarlo en su mejor momento de frescura.
La venta principal es en nuestra cafetería. Para consultas sobre otras modalidades, escribinos y te contamos las opciones disponibles.
Escribinos por cualquier consulta, sugerencia o si querés conocer más sobre nuestro tueste